آخرین اخبار : 

آموزش ساخت میلک شیک شکلاتی

مواد لازم :بستنی شکلاتی : ۱۵۰ گرم

شیر سرد : ۴/۳ لیوان

شکر : ۱ قاشق غذاخوری

پودر کاکائو : ۲ قاشق مرباخوری

 

 

طرز تهیه :

بستنی و شیر و شکر و کاکائو را در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید .

سپس در لیوان ریخته و روی آن را با خامه یا سس شکلات تزئین کنید .

برای تزئین مقداری شکلات تخته ای را به روش بن ماری آب کنید . مقداری از آن را ته لیوان ریخته و بعد لیوان را برگردانده و بچرخانید تا لیوان به شکلات آغشته شود و راههای کوچک شکلات روی لیوان بیفتد مثل لیوان من ، بعد لیوان را همونجور سروته بزارین تا سرد بشه بعد میلک شیک را در آن ریخته و تزئین کنید و با نی نوش جان کنید .

 

 

سس شکلات :

مواد لازم :

پودر کاکائو تلخ : ۱۰۰ گرم

شکر : ۳۰ تا ۴۰ گرم

آب جوش : ۱ پیمانه

 

 

طرز تهیه :

شکر و پودر کاکائو و آب را در مخلوط کن ریخته و ۳ الی ۴ دقیقه مخلوط کرده تا یکدست شود .

سپس در مخلوط کن را باز گذاشته تا سس خنک شده و غلیظ شود .

این سس را حتما در یخچال نگهداری کنین و ۳ روز بیشتر نمونه .

برای تغییر غلظت پودر کاکائو را کم یا زیاد کرده و برای شیرینیش هم شکر را کم یا زیاد کنین .

 

روش تهیه میلک شیک شکلاتی

دستور تهیه میلک شیک شکلاتی

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *