آخرین اخبار : 

آموزش ساخت ژله چهار رنگ

ژله ۴ رنگ

مواد لازم:

ژله توت فرنگی برای رنگ قرمز

ژله موز برای رنگ زرد

ژله لیمو یا طالبی برای رنگ سبز

ژله تمشک آبی برای رنگ آبی

بستنی وانیلی

 

 

طرز تهیه:

ابتدا قالب مورد نظرمون رو برای اینکه رنگهامون یه اندازه در بیاد تقسیم بر ۴ میکنیم بعد علامت میزنیم

اول ژلمون رو با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط میکنیم بعد ۴ یا ۵ قاشقش رو کنار میزاریم که اگر روی بخار کتری باشه بهتره بقیش رو با یک لیوان سرخالی آب سرد مخلوط میکنیم و در قالب ریخته و در یخچال میزاریم

بعد از اینکه سفتیش به اندازه سفیده تخم مرغ رسید یا وقتی که انگشت روش بزنی اثر انگشت روش بمونه از یخچال در اورده و بقیه ژله رو با ۳ قاشق بستنی که به دمای محیط رسیده مخلوط میکنیم و آروم روی ژله میریزیم

بعد باز یخچال و این کار را برای ۴ رنگ انجام میدهیم

در آخر چند ساعت ژله رو داخل یخچال میزاریم تا خوب بگیره

بعد دور تا دور ژله رو با چاقو آزاد میکنیم ته ظرف مورد نظرمون رو خیس میکنیم بعد ژله رو چند ثانیه در آب گرم گذاشته و در ظرف مورد نظر برمیگردانیم

نوش جان

دستور تهیه ژله چند رنگ

آموزش ساخت ژله طبقاتی

 

منبع: وبلاگ نیلوفر ۲۷

 

 

, , , , , , , , , , , , , ,
  1. سمیه می‌گه:

    خیلی خوشگله من تصمیم گرفتم برای تولد پسرم که چند روز دیگه است درست کنم

  2. ویدا می‌گه:

    خیلی خوشگل و نازه مرسی کخ طرز تهیه رو گذاشتین

  3. سعیده می‌گه:

    ممنون بابت آموزش های قشنگتون
    پیروز باشید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>