آخرین اخبار : 

آموزش پخت کیک الویه

مواد لازم :

سیب زمینی پخته و رنده شده ۴عدد متوسط

تخم مرغ آب پز رنده شده ۳ عدد

نخود فرنگی ۲/۱ قوطی

خیارشور ۴ عدد

کالباس یا گوشت مرغ ( بسته به علاقتون ) به مقدار لازم

سس مایونز به مقدار لازم

ماست به مقدار لازم

نان تست یک بسته ( من یک بسته ۱۸ تایی استفاده کردم )

 

 

طرز تهیه :

ابتدا سیب زمینی ، تخم مرغ ، نخود فرنگی ، کالباس یا گوشت مرغ و خیار شور را با هم خوب مخلوط میکنیم بعد ۲ قاشق سس مایونز و ۳ قاشق ماست پرجرب را به مواد اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم

دقت شود سس سالاد را زیاد نمیزنیم

بعد دور نانهای تست را بریده و ته ظرفی که میخاهیم کیکمون رو درست کنیم ( من در اینجا سینی استفاده کردم ) یک ردیف نان چیده که من در اینجا ۶ عدد نان تو سینی گذاشتم

بعد یک مقدار سس و ماست روی نانها میمالیم بعد مقداری سالاد الویه و یک ردیف نون تست روی اینها میچینیم و باز سالاد الویه و ردیف آخرمون هم نون میچینیم بعد سسمون رو که متشکل از سس مایونز و ماست بود روی نونها و دور تا دور کیکمون میمالیم بعد روش رو کاملا پلاستیک کشیده و در یخچال میگذاریم تا چند ساعتی بماند تا نونها نرم شود

بعد از یخچال در آورده و تزیین میکنیم.

نکته :

من در اینجا هم با نون تست هم در قالب کیک الویه درست کردم

که اونی که تو قالب هست ابتدا تو قالبمون رو پلاستیک گذاشته بعد الویه میریزیم چند ساعت در یخچال و بعد تزیین میکنیم .

میتونین از ماست خامه ای یا خامه هم در تهیه سس استفاده کنین

من در سسم از سس مایونز و ماست پرچرب و نعنا خشک وفلفل سیاه و سس کچاب و آبلیمو و روغن زیتون استفاده کردم

امیدوارم درست کرده و لذت ببرین

نوش جان

طرز تهیه کیک الویه

تهیه کیک الویه

دستور پخت الویه کیکی

تزئین الویه به شکل کیک

منبع: وبلاگ نیلوفر ۲۷

 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>